Итальянский город Сан-Миниато часто называют «городом белых трюфелей». Именно здесь проходит традиционный праздник, посвященный этим грибам. На фестивале организуют дегустации и мастер-классы, объясняют,как следует выбирать и готовить трюфели, устраивают аукцион, на котором любом желающий может стать обладателем любимого гриба, отдав солидную сумму. А сам может «поохотиться» на трюфели под руководством опытного «трифалау».
Праздник белых трюфелей практически на месяц превращает город в огромную ярмарку под открытым небом.Тут можно попробовать и приобрести не только трюфели, но и лучшие итальянские вина, улиток, сыры и оливковое масло. Также в дни фестиваля на улицах города проходят различные театрализованные представления, костюмированные спектакли и музыкальное шоу.

#Италия #Трюфель #Праздникбелыхтрюфелей